自慢のシャルキュトリが食べられるイートインスペース
メゾン ドゥ シャルキュトリ エムでは併設の工房で手作りした自慢のシャルキュトリをイートインスペースでお召し上がりいただけます！
ホットドックやカスクルート、ミートパイなどのランチセットの他に、アラカルトでサラミやソーセージもご注文可能！
ワインやビールなどソムリエがセレクトしたドリンクメニューもご用意しておりますので「散歩がてらにちょっと一杯」…そんな楽しみ方も
おすすめです。
《Plat du jour》ランチプレート ￥1540（税込）
■ミートパイ/Tourte à la viande
豚と仔牛のひき肉とハーブ風味のトマトソースをパイ生地で包み焼き上げました。
■カスクルート（バケットサンドウィッチ）/Casse-croute Bucket sandwich
ジャンボンブラン（無添加豚もも肉のハム）、ボルディエバター、ハードチーズ
■ホットドック /Hot dog
スパイシーな粗挽きソーセージとシュークルート、マスタード
＜上記のメニューにはサラダ、スープ、本日のおすすめ１品（パテなど）が付きます＞
《à la carte》アラカルト
地元京都の鮮度の良い豚肉を使ったソーセージやハムを単品でもお楽しみいただけます
【ソーセージ】
＜毎日数種類のソーセージを販売しています＞
・トゥールーズソーセージ 1本/￥800
黒胡椒がアクセント！肉汁たっぷりの粗挽きソーセージです。
・モンベリアールソーセージ 1本/￥750
クミンと燻製の香りが特徴の粗挽きソーセージ！
【本日のパテ】
＜シャルキュトリコンクール入賞者のパテをお楽しみいただけます＞
・パテ ド カンパーニュ ￥880
低温でじっくり焼き上げることで、滑らかな食感を生み出した自慢の田舎風パテ！！