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日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。メゾン ドゥ シャルキュトリ エムは、2025年７月をもちまして開業3周年を迎えることができました。 本場フランスの伝統を継承しながらも、京都という土...

フランス料理の芸術品「パテ・クルート」。その世界一を決める**「パテ・クルート世界選手権」に向けて開催された日本大会予選において、【メゾン ドゥ シャルキュトリ エム（京都）】所属の川村明浩シェフ**...

「おしゃれなシャルキュトリ専門店で、ちょっと特別なバイト体験を。」 京都・岡崎の疏水沿いにあるシャルキュトリの専門店。イートインやテラス席での接客、テイクアウト対応など、明るく丁寧な対応ができる方を募...

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シャルキュトリと相性抜群なワインが数量限定で入荷しました！

平素は格別のご愛顧いただき誠にありがとうございます。 このたび、阪急博多・フランス展に出店する為、誠に勝手ながら下記の日程を臨時休業とさせていただきます。 2025年3月10日(月)～３月17日(月）...

2025年1月4日（土）～9日（木）まで休業とさせて頂きます。 12月30日（月）は定休日で休業いたしますが、12月31日（火）～1月3日（金）まで元気に営業しております。 平安神宮への参拝や京都市動...

  このたび、人気インフルエンサーのフロリアンさんがご来店！Youtubeにて紹介動画がアップされています！突然でびっくりしましたが、心から感謝申し上げます。動画では、当店のおすすめランチメ...

いつもご愛顧いただきありがとうございます。 皆様に大変ご好評いただいておりますフレンチミートパイ【フリアン】が、ついにお取り寄せでお楽しみいただけるようになりました！ 外はサクサク、中はジューシーな味...

9月1日（日）～9月12日（木） 店舗での営業（イートイン・テイクアウト）は休業いたします。 ご迷惑をお掛けいたしますがご理解くださいますようお願い申し上げます。

フランス産 仔鴨もも肉のコンフィとクロメスキ　夏野菜添え　￥1,820 ～赤ピーマンのクーリとバルサミコ　モルトーソーセージのサラダと共に～ 自家製ラードで柔らかくなるまで低温でゆっくりコンフィ（オイ...

ミラベルのムースグラッセを挟んだシュークリーム　￥６００ 仏・アルザス地方のすももの一種“ミラベル”を使ったデザート！ 黄色いすもも“ミラベル”はムースグラッセとコンポート、 ピュレにしてシュー生地で...

仔羊のトマト煮　メルゲーズと自家製ハリッサ　￥1,760 ～サラミとズッキーニのサラダとバゲット添え～ 仔羊をじっくり柔らかくなるまで香味野菜とトマトの中で煮込み、旨味を凝縮させます。 付け合わせに仔...

M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を受賞した数少ない若手シェフ【セバスチャン・ゾザヤ】氏、来日決定！！ グループ店舗のラトゥール（京都大学内）で開催される『バスクナイト』！！ 伝統的なシャルキュ...

NEWS　PICK UP！ ５月３１日（水）～６月６日（火）まで京都高島屋に出店！ ５月３１日から京都高島屋にて開催される『初夏の＜ルロワ＞ワインフェアー』に合わせて催事出店いたします。 ルロワとは・...

JR伊勢丹京都【うまいもの味めぐり】に出店決定！ シャルキュトリエム自家製ミートパイの実演販売を予定しております！ その他、ギフトとしてもご利用の多い冷凍商品を各種取り揃えております。 お問合せは店舗...

【KBS京都「きらきん」放送日が決定しました！】 9月30日(金)　13時10分〜50分 〝佐藤由菜の京都グルメ速報〟 KBSアナウンサー佐藤さんが京都速報とコラボして新店舗を紹介するコーナー。 スタ...

2022 三越フランス展 後援:在日フランス大使館　貿易投資庁-ビジネスフランス 詳細はこちらからhttps://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/...

長年培ってきた円居グループの技術と知識が詰まった大人気の洋風おせち！今年度はメゾン ドゥ シャルキュトリ エムで作られる安心・安全なシャルキュトリも加えた新しい内容でお届けします。 【特典】１０月３１...

2022年9月1日（木）に発売された『Meets Regional』で紹介していただきました。 【Meets NEW ARRIVAL】のコーナーに掲載されていますので、 ぜひともご覧ください！